万隆优配 肇庆封开：产才融合激活“千年贡鸡”腾飞密码

编者按：

习近平总书记指出，实现党在新时代新征程的使命任务，党的建设和组织工作要有新担当新作为。南方杂志社、南方+党建频道平台特此推出《南粤先锋》专栏，讲述南粤党员故事，讲解党建知识，树立先锋形象，敬请垂注。

在肇庆市封开县杏花鸡省级现代农业产业园内，育种专家正通过基因测序技术，为千年名鸡封开杏花鸡筛选优质种源；而在杏花鸡大数据中心，返乡创业的“新农人”紧盯屏幕上的实时曲线，精准调度全县数千个养殖小区的饲料投放与疫病防控。从深山的保种繁育到云端的全链条追溯，人才链与产业链的深度耦合，正让这只承载着广府饮食文化的“状元鸡”，蝶变为带动一方百姓致富的“金凤凰”。

近年来，封开县立足特色农业资源禀赋，将杏花鸡产业作为推进“百县千镇万村高质量发展工程”、实现强镇兴村的重要抓手，通过重塑组织体系、引育梯次人才、强化数字赋能，推动人才链与产业链、创新链深度融合，助力杏花鸡产业实现从传统分散养殖到现代集群发展的跨越。目前，全县的杏花鸡年饲养量达1700万羽，全产业链综合产值突破20亿元，成功探索出一条以人才振兴驱动乡村特色产业高质量发展的新路径。

建强组织体系，筑牢产业协同“主阵地”

针对过去养殖户分散经营、产业链条衔接不畅、上下游企业存在沟通壁垒等痛点，封开县坚持“产业发展到哪里，党组织就覆盖到哪里”，成立杏花鸡产业链党委，构建起“1个党委联结X家企业、服务N个养殖户”的协同机制。由党委班子成员定点联系核心企业与基层养殖户，建立联席会议与常态化沟通制度，精准对接企业在技术攻关、市场拓展、要素保障等方面的共性需求，切实将组织优势转化为产业发展效能。

依托省级现代农业产业园扩容提质，粤宏康、智诚家禽等12家龙头企业相继落户，贯通种禽繁育、饲料加工、预制菜研发、冷链物流等环节，构建起全要素配套、全链条协同的杏花鸡现代产业集群。这不仅为各类高层次人才提供了施展才华的广阔平台，更通过“龙头企业+养殖小区+农户”的利益联结机制，将分散的小农户深度嵌入现代化生产体系，实现了产业集聚与人才汇聚的同频共振。

深化梯队引育，激活科技兴农“动力源”

种业是农业的“芯片”，也是留住高端科研人才的“梧桐树”。为守住杏花鸡纯正血统、突破传统养殖技术瓶颈，封开县充分发挥“鸡博士”曾华等领军人才的“头雁效应”，建立博士工作站和研究生联合培养基地，吸引华南农业大学张细权教授等11支高校研发团队扎根一线。从基因到表型开展保种选育，不仅攻克了抗病性与生长效率的技术壁垒，更制定了严格的国家地理标志产品标准，以科技力量筑牢产业根基。

在引进高层次人才的同时，封开县同样注重本土实用人才的培育。通过打造“杏花鸡大讲堂”等培训载体，累计培养超500名养殖能手与合作社带头人。推行“统一育雏、分散养殖”的师带徒模式，由企业承担风险最高、技术最难的45天育雏期，再将脱温鸡苗交由农户进行生态散养并保底回收。这一技术模式大幅降低了农户的创业门槛，成功孵化出一大批懂技术、会经营的“土专家”与新型职业农民。

突出数智赋能，拓宽乡村振兴“新赛道”

数智化转型为青年人才回乡创业开辟了新蓝海。封开县高标准建成杏花鸡产业大数据中心，推动生产、流通、监管全流程数字化。一批懂数据、通电商的年轻“新农人”有了用武之地，通过数据挖掘与建模，实现了从“经验主义”到“精确主义”的流程再造，不仅优化了饲喂成本，还有效缩短了养殖周期，推动杏花鸡单只养殖利润显著提升。

乘着预制菜产业的风口，封开县积极鼓励人才跨界创新。依托引入的科研力量与加工平台，推出盐焗杏花鸡、自热鸡汤等高附加值产品。实施“千城万店”计划，在粤港澳大湾区核心城市布局杏花鸡主题饭店及双品牌门店20余家，同步依托“封味购”“京东”等电商平台拓展线上渠道，构建起线上线下融合的全域营销网络，为产业持续壮大打开了广阔市场空间。

强化媒体赋能，打造农文旅融合“新引擎”

产业的壮大，既要守住品质“里子”，更要做亮文化“面子”。封开县靶向引育全媒体运营人才，以人才之智、媒体之力推动杏花鸡产业向品牌化、文旅化全面跃升。深度挖掘岭南第一状元莫宣卿的历史内涵，提炼“状元鸡”文化IP，策划“给学子加鸡腿”等创意营销，赋予传统名鸡更具活力的时代内涵。在封开县杏花镇建设杏花鸡元素小广场，串联云顶咖啡等特色休闲空间，整合大斑石、杏花十二座、凤楼梯田等文旅资源，打造集休闲观光、文化体验于一体的乡村文旅新场景。常态化举办杏花鸡宴、百味鸡宴等特色节庆活动，将岭南传统饮食文化转化为可感知、可参与的沉浸式消费体验，有效带动周边餐饮、住宿等配套产业的同步升温。如今，全县已有2800多户农户深度融入杏花鸡产业链，养殖户人均可支配收入达2.3万元，“千年贡鸡”正乘着产才融合的东风，向着乡村全面振兴的广阔天地展翅高飞。

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【通讯员】梁莉 梁小奇

【作者单位】封开县委组织部

【栏目统筹】陈健鹏

【频道编辑】李晓霞 李育蒙

【文字校对】华成民

【值班主编】叶石界 郭芳

【文章来源】南方杂志党建频道

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